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新闻中心

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2021-06

武汉大学长江文明考古研究院院长刘礼堂:长江流域是稻作农业的重要起源地

  长江流域水系兴旺,河网布满,是稻作农业的重要发源地。环绕长江流域稻作文明来源相关问题,记者采访了武汉大学长江文明考古研讨院院长刘礼堂。  中国社会科学网:请.........

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2021-06

雄鸡一唱天下白 漫谈中国文化中的“鸡”

雄鸡一唱全国白。 翻开老黄历里的回忆,大年不是雄壮的半夜钟声迎来的,新春不是愉快的爆仗焰火迎来的,而是雄鸡嘹亮的啼鸣迎来的。雄鸡一声声高唱,一天天高唱,唱出了.........

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2021-06

回锅肉总是又硬又柴?大厨教你关键1步 出锅软糯鲜香肥而不腻

川北在线中心提示:原标题:回锅肉总是又硬又柴?大厨教你要害1步 出锅软糯鲜香肥而不腻 回锅肉是一道十分经典的川菜,可谓是色香味齐全,色泽红亮诱人,咸香的口感中带.........

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2021-06

王一博高调官宣回归《这!就是街舞》,另一个导师自嘲是“回锅肉”

上一年的《这便是街舞3》的舞台,王一博战队一波王炸组合里的杨凯获得了第三季《这便是街舞》的冠军,而王一博也成为了冠军导师。从海选到决赛,王一博及其战队的成员用.........

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2021-05

川味泡椒红烧鲫鱼的做法

新鲜鲫鱼买回家整理洁净,用刀在鱼背切3刀,用料酒,盐,腌制20分钟切好配料,待用淀粉用水兑好,鱼快下锅时抹上一层菜籽油入锅,油热,下鱼,煎2-3分钟,一面焦黄再.........

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2021-05

“舌尖上的”川味泡菜的做法

我用的是15升坛子!一切用到的东西和器皿都要进行消毒!!!确保无油!!!1.将盐放入现已消毒完的器皿里,参加纯净水拌和到盐溶解即可。2.参加花椒,辣椒,香果,冰.........



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